* paveikslėlių kreditai
gali būti taikomos autorių teisės
iš viso 99 82
stiliaus Alaus Gueuzerie Tilquin
Stilius: Lambikas - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgija Tarnauja
Fleita ,
Kamieninis stiklas ,
Tulpė ,
Tumbleris
išpilstytas į butelius vietnamietiškas greitkelis | palieskite | Platus platinimas |
Mišinys 1-2-3 metų senumo lambic iš įvairių gamintojų. ABV skiriasi (pavyzdžiui, buvo 6,4%). Juodraščio versija yra atskiras įrašas, nes jos mišinys visiškai skirtingas: joje yra Meerts (mažo ABV lambic), 1 ir 2 metų lambics (nėra 3 metų lambic). Pavyzdžiui, 2019–2020 m. Aprašymas: „Gueuze Tilquin à l’ancienne (7,0% alc / vol) yra savaiminio fermentacijos alus, gautas maišant 1, 2 ir 3 metų avinėlius. Nefiltruotas ir nepasterizuotas, jis vėl fermentuojamas butelyje mažiausiai 6 mėnesius. Naudoti lambicai buvo fermentuojami ir brandinami mūsų pačių ąžuolo statinėse, esančiose maišytuve. Jie gaminami iš Boono, Lindemanso, Girardino ir Cantillono paruoštų rūpesčių. Skonis yra pyragas ir sausas, tačiau turi tam tikrą apvalumą, todėl šis „Gueuze à l’ancienne“ yra ypač prieinamas ne ekspertams. Tai taip pat džiugins šio žanro gerbėjus dėl saldaus sudėtingumo. Jis taip pat turi šiek tiek sauso kartumo dėl naudojamų ąžuolo statinių jaunystės, nes jie vis dar išskiria keletą taninų. Jis turi šviežią citrininę nosį “.