* paveikslėlių kreditai
gali būti taikomos autorių teisės
iš viso 100 99
stiliaus Alaus Bostono alaus įmonė
Stilius: Miežių vynas / kviečių vynas / rugių vynas
Bostonas , Masačusetsas JAV tarnauti
Snifter
išpilstymas | palieskite | Vietinis paskirstymas |
Džiaugiamės galėdami pranešti apie 10-ąjį žinomiausio ir labiausiai paklausaus amatų alaus bendruomenės amatų alaus bendruomenės Samuelio Adamso utopijaus leidimą. Nors mes pradėjome statinių brandinimo praktiką, kuri dabar yra pagrindinė Amerikos amatų aludarių atrama, mūsų aludariai, siekdami sukurti „Utopijas“, alų, nepanašų į bet kurį kitą JAV, nuolat verčia alaus ir statinių brandinimo ribą, naudodamiesi nuosavomis alaus gamybos technologijomis.
Alaus gaminimas, maišymas ir senėjimas utopijose yra daugelio etapų, daug laiko reikalaujantis ir sudėtingas procesas. Šis alus pradedamas nuo geriausių pasaulyje ingredientų, įskaitant specialų dviejų eilučių šviesaus salyklo mišinį kartu su Miuncheno ir „Caramel 60“ salyklais, kurie suteikia sodrią, rubino spalvą. Norint subalansuoti salyklo salyklą, dedamos trys vokiškų „Noble“ apynių veislės - „Spalt Spalter“, „Hallertau Mittelfrueh“ ir „Tettnang Tettnanger“. Užvirus alui, pradedamas pirmasis patentuotas alaus gamybos būdas - pridedama specialių mielių padermių. Alaus daryklos fermentacijos metu naudojo keletą mielių padermių, įskaitant vieną, paprastai skirtą šampanui, ir „nindzių mieles“, sukurtas dėl gebėjimo išgyventi ir toliau fermentuotis aplinkoje, kurioje yra toks didelis alkoholio kiekis.
28% ABV verdamasis primena sodrų senovinį uostą, seną konjaką arba puikų cheresą su tamsių vaisių natomis, subtiliu saldumu ir giliu sodriu salyklo lygumu. 2017 m. Sukūrus tik 68 medines „Utopias“ statines, visoje šalyje lentynas pasieks tik 13 000 butelių. Pirmuosius kiekvieno „Utopia“ leidimo butelius galima rasti mūsų darbuotojų rankose. Kadangi „Utopias“ pirmą kartą buvo išleistas, kiekvienas butelio numeris atitinka kiekvieno darbuotojo priėmimo į darbą laiką, todėl įkūrėjas ir aludaris Jimas Kochas buvo 1 ir aludaris dekanas Gianocostas - 2.
2017 m. Leidimas yra partijų mišinys, kai kurie iš jų buvo amžiaus iki 24 metų įvairiose statinėse. Norėdami sukurti šių metų vienetinį derlių, į 2017 m. Receptą įtraukiamos įvairiose statinėse brandintos utopijos, įskaitant naujas Skandinavijos „Aquavit“ statines, taip pat dalis galutinio mišinio, brandinto „Moscat“ statinėse, pirmą kartą prie alaus.