* paveikslėlių kreditai
gali būti taikomos autorių teisės
iš viso 100 100
stiliaus Alaus „Goose Island“ alaus įmonė (AB-InBev)
Stilius: Stipri - imperinė
Čikaga , Ilinojus JAV tarnauti
Snifter
išpilstytas į butelius | palieskite | Platus platinimas |
„Aš labai norėjau padaryti ką nors ypatingo mūsų 1000-ajai partijai originaliame alaus darykloje. Žąsų sala galėjo surengti vakarėlį. Bet mes padarėme kai ką geriau. Išvirėme alaus. Tikrai didelė storio partija - toks didelis salyklas pasirodė iš misos tuno viršaus. Po fermentacijos mes atsinešėme keletą burbono statinių, kad pasotintume storą. Po šimto penkiasdešimt dienų gimė Bourbon County Stout - tamsus ir tankus skystis kaip juoda skylė su stora puta, kurios spalva buvo burbono statinių. Nosis yra suanglėjusio ąžuolo, vanilės, karmo ir dūmų mišinys. Vienas gurkšnis turi daugiau skonio nei vidutinis alaus atvejis. Tai užgožia viską kambaryje. Žmonės netgi yra sakę, kad tai puikus cigaro alus, bet aš dar neišbandžiau cigaro, kuris jį atsilaikytų “. Aludario Grego salė
IBU 60-High Color - vidurnaktis
Buvo 11% abv,
2007 ir 2008 m. - 13 proc
2011 m. - 14,5% abv
2012 m. - 15 proc
2013 m. - 14,9% abv
2014 m. - 14,4% abv
2015 m. - 14,2% abv
2016 m. - 13,9% ir 13,8% abv
2017 m. - 14,1% abv
2018 m. - 14,7% ir 15,2% abv
Redaktoriaus pastaba: „Baudoinia Fulton & Wood“ serijos pasiūlymas (ir „FoBAB 2012“ įrašas „Low Storage“) yra tiesiog Bourbon County Stout, sendintas tose pačiose statinėse. Jis buvo pakeistas, nes jame nepateikta kitokio recepto ar statinės tipo, vien tik, kad ant statinių yra distiliatorių grybelio, kuris alui iš paties grybelio nepasižymi jokiomis išskirtinėmis savybėmis, išskyrus galimus deguonies poveikio pokyčius. Nors „Brewers Intent“ nurodo, kad, jų manymu, tai yra naujas alus, alaus neišskiria tikras oksidacijos kiekis ir galimi senėjimo laiko skirtumai. Iš esmės tai yra viena statinė „Bourbon County County“ versija, kurią anksčiau mes visada laikėme įprastu „Bourbon County Stout“.