* paveikslėlių kreditai
gali būti taikomos autorių teisės
iš viso 54 45
stiliaus Alaus „Drekker“ alaus įmonė
Stilius: „Berliner Weisse“
Fargas , Šiaurės Dakota JAV tarnauti
dubuo
išpilstymas | palieskite | Vietinis paskirstymas |
Gaminant virdulyje raugintą alų, virimo viduryje virimo procesas sustabdomas ir įpilama rūgštinančio agento. Šiuo atveju tai yra lactobacillus bakterijos ir leidžiama rūginti alų virimo virdulyje. Pasiekus tikslinį pH, virdulys vėl kaitinamas ir virinamas tai, kas yra viduje, sunaikinant visas bakterijas ir sustabdant rūgimo procesą. Tada alus yra baigtas kaip ir įprastas alus.
„Techno Viking“ yra labai lengvas ir gaivus. Virdulys rūgsta, suteikia jam malonų aitrumą, kuris nėra pribloškiantis, ar burną. Dėl lengvo vokiško „Pilsner“ salyklo pagrindo ir švelnaus aitrumo šis alus yra labai prieinamas ir geriamas alus bei puikus įvadas į nuostabų rūgštaus alaus pasaulį.