* paveikslėlių kreditai
gali būti taikomos autorių teisės
iš viso 59 92
stiliaus Alaus Inkaro alaus įmonė (Saporas)
Stilius: Kalifornijos bendras / garinis alus
San Franciskas , Kalifornijoje JAV tarnauti
Padarykite stiklą ,
Kratytuvas
išpilstytas į butelius | palieskite | Platus platinimas |
| redaguoti brūkšninius kodus | atnaujinti paveikslėlį REITINGAI: 3809 SVORIO AVG: 3.32/5 MAMA: 33 IS. Kalorijos: 147 ABV: 4,9% KOMERCINIS APRAŠYMAS Pirmasis pagamintas: 1896 m., Pirmasis šiuolaikinis išpilstymas: 1971 m
Alk. pagal tūrį: 4,9%, Prieinamumas: visus metus, Salyklas: 2-jų eilučių blyškių ir karamelės mišinys, Apyniai: „Northern Brewer“
„Anchor Steam®“ alus savo giliai gintaro spalvos, storos, kreminės galvos ir sodraus, išskirtinio skonio turi dėkoti istoriniam alaus gamybos procesui, kaip niekam kitam. Tai procesas, apjungiantis gilų pagarbą amatininkų aludarystės tradicijoms ir daugelį evoliucijos dešimtmečių, kad būtų pasiektas unikalus požiūris: blyškių ir karamelinių salyklų mišinys, fermentacija su lagerio mielėmis, esant aukštesnei alaus temperatūrai sekliuose lauko fermentatoriuose, ir švelnus gazavimas mūsų rūsiuose per natūralų procesą, vadinamą kräusening.
„Anchor Steam®“ alus savo neįprastą pavadinimą kėlė iš XIX a., Kai „garas“ buvo alaus, verdančio vakarinėje Amerikos pakrantėje, primityviomis sąlygomis ir be ledo, slapyvardis. Nors vardo kilmė tebėra apgaubta paslapties, ji greičiausiai susijusi su pradine alaus fermentavimo praktika San Francisko stoguose vėsioje aplinkoje. Vietoj ledo miglotas naktinis oras natūraliai atvėsino fermentuojantį alų, sukurdamas garą nuo šiltų atvirų keptuvių. Kadaise buvęs bet kokiomis tokiomis sąlygomis gaminamo Kalifornijos ar Vakarų pakrantės alaus slapyvardis, šiandien pavadinimas „steam“ yra „Anchor Brewing“ prekės ženklas ir taikomas tik mūsų pavyzdinio prekės ženklo - originalaus San Francisko „Anchor Steam®“ alaus - procesui ir skoniui. Amerikos aludarystės tradicijos klasika nuo 1896 m.
